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Blog de hostelería para profesionales

Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.

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Restaurantes km 0: ¿qué son y qué...

Tendencias Publicado el 18-06-2024

En los últimos años, los restaurantes km 0 han ganado popularidad entre los consumidores conscientes y los entusiastas de la gastronomía de proximidad. Este tipo de establecimientos...

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Restaurantes y terrazas pet friendly:...

Tendencias Publicado el 11-06-2024

Tener terrazas pet friendly en tu establecimiento puede ser una estupenda iniciativa para darle impulso a tu negocio. ¿Sabías que el 26 % de los hogares...

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La receta de sangría española para...

Tendencias Publicado el 05-06-2024

Son muchas las personas que se convierten en auténticos “catadores” de sangría en verano, por lo que no dudarán en comentar las diferentes variedades que prueben...

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Ideas de decoración de terrazas de...

Tendencias Publicado el 30-05-2024

Saber cómo decorar la terraza de tu restaurante cuando llega el buen tiempo se hace imprescindible. El auge de las terrazas es abrumador, así que esta temporada...

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IPA o APA: descubriendo la cerveza...

Tendencias Publicado el 14-03-2024

IPA o APA, ¿cuál elegir? Esta duda es muy habitual entre aquellos que se inician en el mundo de la cerveza artesanal. La popularidad de ambos...

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Ideas de menús de San Valentín para...

Gestión hostelera Publicado el 08-02-2024

Contar con menús de San Valentín en tu restaurante supone una oportunidad única para dar a conocer el local con una experiencia gastronómica diferente en una...

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Consejos para triunfar en el Día...

Tendencias Publicado el 11-01-2024

¿Todavía eres de los pocos que no ofrece croquetas en la carta? Estás a tiempo. Te damos unos cuantos trucos para que des la oportunidad a...

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Cómo organizar tu restaurante para...

Tendencias Publicado el 26-12-2023

Preparar tu restaurante para Nochevieja es un punto fundamental si vas a ofrecer servicio de cenas en esa noche tan especial. Sigue nuestros consejos para que...

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Los mejores vinos para Navidad que...

Tendencias Publicado el 12-12-2023

Se acerca una de las mejores épocas del año. Y contar con un buen vino para Navidad es ya una tradición tanto para hogares como para...

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¿Cómo aplicar el zero waste en un...

Tendencias Publicado el 28-11-2023

El concepto zero waste en un restaurante ha llegado para quedarse. Este aprovechamiento más eficiente de los recursos ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y...

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