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Blog de hostelería para profesionales


Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.

Noticias sobre hostelería

Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero o comerciante, el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta e inspiración. Lee nuestros post para estar informado y al día con las últimas novedades del sector.

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Si eres nuevo en el gremio y estás pensando crear tu propia empresa, en la categoría de Gestión Hostelera encontrarás la información necesaria de ayuda al hostelero, además de recursos novedosos e información de interés para negocios más veteranos.

¿Cuál es la diferencia entre el...

Gestión hostelera Publicado el 22-11-2022

Entender la diferencia del whisky escocés y el americano es importante, no solo para apreciar mejor ambas bebidas, sino para conseguir combinarlas sin problemas. Ofrecen unas...

Ley de protección de datos en...

Normativas Publicado el 10-11-2022

¿Sabías que existe una ley de protección de datos en la hostelería? Es importante tenerlo en cuenta en un negocio de estas características, ya que debe...

Tipos de cuchillos profesionales

Tendencias Publicado el 20-10-2022

Escoger los cuchillos profesionales ideales para cada ocasión te permitirá mejorar tu experiencia en la cocina y obtendrás mejores resultados en tareas diarias como picar, filetear...

Tipos de whiskys escoceses y cómo...

Gestión hostelera Publicado el 18-10-2022

Los tipos de whiskys escoceses demuestran la capacidad de este país para reinventar su bebida más conocida. Para conseguir los mejores resultados, necesitan agua de manantial,...

Aprende a elegir la mejor ginebra para...

Gestión hostelera Publicado el 13-10-2022

En la actualidad, son muchos los tipos de ginebra para gin tonic que se pueden encontrar en el mercado, cada uno con sus características propias y...

Requisitos para abrir un restaurante....

Normativas Publicado el 29-09-2022

Si todavía no tienes claro cuáles son los requisitos para abrir un restaurante, pero estás deseando empezar con tu negocio, ya tienes la mitad del trabajo...

¿Por qué debes ofrecer un menú...

Tendencias Publicado el 22-09-2022

¿Es recomendable el menú infantil en un restaurante? Y si es así, ¿qué requisitos debería cumplir? El menú infantil sí que es recomendable siempre y cuando...

¿Whisky irlandés o escocés? ¿Cuál...

Gestión hostelera Publicado el 15-09-2022

¿Whisky irlandés o escocés? ¿Whisky de malta o blended scotch? No, no se trata de marketing o de competencia entre ambas regiones, realmente estos dos tipos...

¿Cuántos tipos de ginebra existen y...

Gestión hostelera Publicado el 08-09-2022

La ginebra es la bebida destilada más consumida del mundo. Su nombre no proviene de la ciudad, sino del francés genièvre o del holandés junever, que...

Las 8 marcas de cerveza españolas más...

Consejos y ahorro Publicado el 23-08-2022

La pasión por la cerveza existe desde hace cientos de años, y por supuesto las marcas de cerveza españolas han contribuido muy positivamente a que forme...

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